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     ≡  Ricette Pizza


  
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Sirethar
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Da: Torino
Su: Bandit 1250 S
# 1 ≡ Ricette Pizza
»23.04.14 - 15:27
Ciao!
Dunque, io sono abbastanza bravo a fare pizze e focacce. Mi preparo impasto usando farine diverse a diverse concentrazioni per variare sapori e son contentissimo dei risultati.
Ho una certa passione per le pizze ai salumi abbinati tra loro (salame piccante, wurstel, cipolle, etc...)
Mi piacciono anche pizze classiche tipo peperoni, prosciutto e funghi, etc...

Per concludere: mi date qualche suggerimento di abbinamento sapori? Giusto per cambiare un pò.
Ad esempio stasera provo:
1) Prosciutto crudo e gorgonzola, mozzarella.
2) melanzane, peperoni, scamorza, mozzarella, pomodoro
Ciaoooo! :pint:

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WhiteHawk
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Su: GSX 1250 FA Traveller
# 2 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 15:38
1) Pomodoro, mozzarella, funghi porcini (freschi), salsiccia, grana in scaglie

2) Pomodoro, mozzarella, caprino, patè d'olive, funghi porcini (freschi), crudo (messo alla fine)

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effedizeta
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Da: Vicino a Pordenone (20 km)
Su: FZS600 "Palla di neve"
# 3 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 17:08
Pomodoro, mozzarella, origano :-D
Joe Graney, ingegnere di Santa Cruz Bicycles: ”Quello per cui gli addetti al marketing sono stipendiati è creare ragioni semplici e credibili per le quali un prodotto sia superiore e ripetere queste ragioni così tanto da renderle comunemente accettate"

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NatZan
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# 4 ≡ Ricette Pizza
»23.04.14 - 17:46
Tonno, cipolle, prosciutto cotto, acciughe, capperi, salamino piccante
eho, son le corse!
Aspetto che il panico cresca, quando la paura si tramuta in visioni celestiali...inizio a staccare ...
-Kevin Schwantz-
Chi beve acqua ha qualcosa da nascondere
ErzbergRodeo 2011 n. 1056

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ElNonino
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Su: Cagiva 125, GSF 400 Bandit, FZ6 Fazer, FZS1000 Fazer
# 5 ≡ Ricette Pizza
»23.04.14 - 18:09
Acciughe, capperi, carciofini, olive nere, carne salada, salsiccia: spruzzata di tabasco ed olio piccante.

:hey:
La stupiditïà degli altri mi affascina, ma preferisco la mia (E. Flaiano)

"Speed when you want it...,Power when you need it...,and Safety always..."

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Mendi
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Da: Alto Vicentino
Su: ex honda cbr 929 rr fireblade, aprilia mana 850 na
# 6 ≡ Ricette Pizza
»23.04.14 - 19:08
Pomodori maturi, origano, semi di girasole tostati, arissa diluita in olio evo.
Ho sentito il fruscio delle stelle del mattino.

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Umbi
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Da: Vicenza
Su: b12 s
# 7 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 20:23
Cozze gratinate, polpo, vongole condite, gamberi

Cambiando...ai quattro formaggi, da verificare se inserire il gorgonzola (dipende dai gusti), e se con il pomodoro o senza

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Sir_J
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Da: Palermo
Su: B12s K1
# 8 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 21:27
caciocavallo a cubetti, funghi champignon a fettine e salamino piccante.
All'uscita del buon olio di oliva e, se ti piace, un po' di origano. Assolutamente senza salsa o pomodoro

Questa e' la pizza Giulia, come mia figlia.
Quando mia moglie era incinta, prendeva sempre una pizza cosi' fatta in un pizzeria vicino casa. Quando nacque mia figlia, il pizzaiolo mise nel menu' questa ricetta e la chiamo' pizza Giulia.
La vende tuttora e, quando mi capita di sentire qualcuno che la ordina, provo un certo fastidio ;-)
Non capire vuol dire non avere problemi

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chiotto
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Iscritto dal: 12/6/2006
Da: Torino
Su: WBM GiEsse 1200
# 9 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 22:59
Gorgonzola e pastiglie Valda.
"Ho speso un sacco di soldi per alcool, donne e macchine veloci... Tutti gli altri li ho sperperati"
(G.Best.)

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Sil11
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Iscritto dal: 15/10/2004
Da: Angri (SA)
# 10 ≡ Re: Ricette Pizza
»23.04.14 - 23:32
Mozzarella gamberetti alla uscita rucola e scaglie di parmigiano... Freschissima...
La vita è una grande insegnante....
non si stanca mai di spiegarti una cosa...
e quando l'hai capita...
ti da una ripassata...

"cresci gli amici....crisc è puork!!"
detto popolare...ma sempre valido ...(vedi sopra:-P )

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